許多人都覺得隔夜茶不能喝，說法很多，其中比較“危言聳聽”的說法是，喝隔夜茶會(huì)得癌癥，其實(shí)這種說法是沒有科學(xué)根據(jù)的。
隔夜茶之所以不宜用，是因?yàn)闀r(shí)間過久，維生素大多已喪失。但未變質(zhì)的隔夜茶，在醫(yī)療上自有妙用。
【隔夜茶的危害】
隔夜茶就是指茶葉再進(jìn)行沖泡以后，長時(shí)間一直浸泡在水里的茶。此時(shí)茶葉里的茶單寧和咖啡因會(huì)不斷的釋放出茶湯，也會(huì)變得苦澀而所釋放出的大量咖啡因會(huì)引起心悸和腸胃的不適，所以浸泡太久的茶是不適合飲用的。
1抗癌 抗氧化
茶水放置時(shí)間長了會(huì)變?yōu)榧t褐色,這是由于茶多酚氧化成了紅褐色的茶色素,研究表明，茶多酚和茶色素均有,很強(qiáng)的抗癌、抗氧化作用.
2止血
隔夜茶中含有豐富的酸素，可阻止毛細(xì)血管出血
如患口腔炎、舌癰、濕疹、牙齦出血等,均可用隔夜茶漱口治療,瘡口膿瘍、皮膚出血也可用其洗浴
3名目
隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出現(xiàn)紅絲，可以每天用隔夜茶洗幾次
【這種茶也不能喝】
如果茶湯在室溫中放的太久，而且沒有蓋上杯蓋或者冷藏，那么，茶水里的氨基酸在空氣中的細(xì)菌和微生物的作用下，會(huì)出現(xiàn)變質(zhì)的現(xiàn)象，茶水就會(huì)酸臭，所以當(dāng)看到茶湯已經(jīng)變得渾濁濃稠，或者不那么清晰透明的時(shí)候，無論該茶是否是隔夜茶，那么它都不適合再飲用了。
4止癢
用溫?zé)岬母粢共柘搭^或擦身,茶中的氟能迅速止癢，還能防治濕疹
5生發(fā)
用隔夜茶洗頭，還有生發(fā)和消除頭屑的功效,如嫌眉毛稀落，每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了，眉毛自然變得濃密光亮
6固齒 潔齒
茶水中的氟與牙齒的琺瑯質(zhì)鈣化以后,會(huì)增強(qiáng)對(duì)酸性物質(zhì)的抵抗力，減少蛀牙的發(fā)生,氟還能消滅牙菌斑，最好飯后兩三分鐘用茶水漱口
【空腹也不能喝茶】
我們也經(jīng)常會(huì)聽到空腹不能飲茶，因?yàn)椴煌愋偷牟瓒季哂邢橙ツ伒墓πВ绻覀兛崭购炔璧脑?，?huì)刺激到胃黏膜的分泌引起胃痛頭暈，四肢乏力和心悸等不適，所以空腹喝茶會(huì)傷身體。
7除口臭
茶中含有精油類成分，氣味芳香,清晨刷牙前后或飯后,含漱幾口隔夜茶，可使口氣清新,經(jīng)常用茶漱口可消除口臭
8防曬
皮膚被太陽曬傷,可用毛巾蘸隔夜茶輕輕擦拭,因?yàn)轺匪釋?duì)皮膚有收斂作用
茶中的類黃酮化合物也有抗輻射作用
9去腥 去油膩
隔夜茶還有特強(qiáng)的除腥氣和除油膩的功效,吃蝦蟹后用來洗手倍感清爽
【這個(gè)時(shí)間也不能喝茶】
空腹的時(shí)候不可以喝茶，那么晚上的時(shí)候以及睡前的時(shí)候更是不介意我們飲用查的因?yàn)榭赡軙?huì)影響到我們的睡眠質(zhì)量以及增加夜尿頻繁的現(xiàn)象，什么時(shí)候喝茶最好呢？應(yīng)該在早餐和午餐以后的半個(gè)小時(shí)喝點(diǎn)熱茶最好，它具有消滯提神的作用。最后祝大家身體健康，喝茶也要注意健康的飲用方式哦。
10通便
清晨起床后，喝一杯昨晚泡的隔夜涼茶，有通便、醒腦、減脂效果
11治腳氣
隔夜茶中所含的豐富物質(zhì)，有治腳氣的功效
注意：使用隔夜茶，應(yīng)以不變餿（變質(zhì)）為度。夏季溫度高，茶水易酸敗變味，如果擱置了24小時(shí)以上，最好不喝，否則，會(huì)引起腹瀉。
